« Combien ça va coûter à la boulangerie ? » C'est la première question des artisans que nous rencontrons. Voici les chiffres 2026 du régime de branche de la boulangerie-pâtisserie artisanale, et un exemple concret.
Les chiffres 2026
Dans la convention de la boulangerie-pâtisserie artisanale (IDCC 843), la mutuelle est obligatoire depuis le 1er janvier 2007. En 2026, la cotisation du régime de branche est de 1,60 % du plafond mensuel de la Sécurité sociale, soit 64,08 € par mois en régime général, et 1,15 % (46,06 €) en Alsace-Moselle.
Particularité : c'est le même montant pour tous les salariés, quel que soit leur salaire. L'employeur en paie au moins la moitié, soit 32,04 € par mois et par salarié. Rien ne vous empêche d'aller au-delà, par exemple pour fidéliser un bon ouvrier.
Exemple : une boulangerie de 5 salariés
| Poste | Calcul | Coût employeur / mois |
|---|---|---|
| Mutuelle | 5 × 64,08 € × 50 % | 160 € |
| Total mutuelle | Pas de forfait social sous 11 salariés | 160 € |
Chaque salarié paie lui aussi 32,04 € par mois. Le conjoint et les enfants peuvent être couverts en option, moyennant une cotisation supplémentaire.
À cela s'ajoutent les cotisations de prévoyance de la branche, calculées sur le salaire, et presque entièrement à la charge de l'employeur. Faites le calcul complet pour votre équipe avec notre simulateur.
64,08 €, c'est le tarif d'AG2R, pas un prix imposé
Ce montant est le tarif du régime de branche géré par AG2R La Mondiale. La désignation d'un organisme unique a été annulée par la justice : vous pouvez choisir un autre assureur, à condition de respecter les garanties et la structure de cotisation prévues par la convention.
À garanties au moins équivalentes, un autre assureur peut être moins cher selon votre équipe et votre région. C'est tout l'intérêt de passer par un courtier : comparer les offres pour vous, et y ajouter des services, comme un conseiller dédié et une ligne WhatsApp pour vos salariés. Voir notre article 64,08 € chez AG2R : peut-on payer moins ?
Le cabinet WealthWise Conseil, qui porte la marque Bien Levé, compare pour vous les offres conformes, gratuitement. Pour aller plus loin, consultez sa fiche complète sur la convention boulangerie.