Le fournil est un lieu à risques : fours, sols glissants, sacs de 25 kilos, horaires de nuit. Un accident y est vite arrivé. Voici ce qui se passe pour le salarié et pour vous.
Les démarches immédiates
- porter les premiers secours et, si besoin, appeler les urgences ;
- remettre au salarié la feuille d'accident du travail ;
- déclarer l'accident à la Sécurité sociale dans les 48 heures ;
- noter précisément l'heure, le lieu et les circonstances.
Le salaire pendant l'arrêt
En boulangerie artisanale, en cas d'accident du travail ou de maladie professionnelle, le maintien de salaire s'applique dès le premier jour, sans carence : 90 % du salaire brut, indemnités de la Sécurité sociale comprises, sans dépasser le net, pendant 180 jours. L'assureur vous rembourse le salaire maintenu, grâce à votre cotisation patronale de 0,73 %.
Si l'arrêt dure
Du 181e au 1 095e jour, la prévoyance verse 60 % du salaire de référence (70 % pour un cadre). En cas d'invalidité, une rente prend le relais.
Et si le salarié ne peut plus travailler au fournil ?
En cas d'inaptitude, des règles particulières de licenciement s'appliquent. Le fonds de péréquation de la branche peut aussi rembourser certaines indemnités, par exemple pour un CDD de remplacement.
Prévenir
- sols nettoyés et antidérapants ;
- gants et manchettes pour le four ;
- chariots pour les sacs de farine.
Voir notre page obligations et le guide de WealthWise Conseil sur le calcul du maintien de salaire.